Gegen jedes Leiden
    ist ein Kraut gewachsen

Unmittelbar unterhalb der Wallfahrtskirche Pöllauberg wurden an einem Hang kleine Terrassen angelegt, die durch Trockenmauern aus Naturstein begrenzt werden. Hier befindet sich der Garten der traditionellen Heil- und Küchenkräuter aus dem Pöllauer Tal. Er soll einerseits die lokale Vielfalt an besonderen Kräutern präsentieren, andererseits ist er auch genau der richtige Platz für Seminare und Kurse über Heil-, Küchen- und Wildkräuter.
Einige Küchenkräuter, die aber auch durchaus Heilpflanzencharakter besitzen, bestechen durch die Produktion großer Mengen ätherischen Ölen. Hierher gehört etwa der Lavendel oder der Feld-Thymian, auch Arznei-Quendel genannt. Natürliche Vorkommen findet man im Pöllauer Tal noch häufig an trockenen, steinigen Standorten, wie etwa an Wegböschungen.

Mit gutem Gewissen kann der "Echte Salbei" als Universalheilpflanze bezeichnet werden.
Im Kräutergarten kann man auch vergessen geglaubte Kräuter bewundern, hierher gehört etwa die Weinraute. Diese alte Gewürz-, Heil- und Zauberpflanze wurde früher dem Wein zugesetzt, dem man damit die Giftwirkung nehmen wollte.
Viele unserer Wildpflanzen, die noch nicht in unsere Gärten "in Kultur genommen" wurden ein unerforschtes Potential an heilkräftigen Substanzen beibehalten. Dies sollte mit ein weiterer Grund sein, respektvoll und verantwortungsbewusst mit unserer pflanzlichen Mitwelt umzugehen.

 

Gartenbetreuer:

Kräutergarten GRETE FAST
A-8225 Pöllauberg, Zeil 105, Tel. 03335/3643

Kräuterhof FAMILIE WINDHABER
A-8225 Pöllauberg, Unterneuberg 58, Tel. 03335/3358

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